Annaba : 4è édition du Salon du Miel

Par : La rédaction

Le Salon national du miel, organisé par la Chambre d’Agriculture de la
wilaya d’Annaba, a connu un afflux massif de visiteurs dès son
premier jour, ce qui s’est traduit par une forte affluence sur le cours
de la Révolution. L’événement réunit 17 exposants venus de 11
wilayas du pays et 6 de la wilaya d’Annaba. Le salon met en valeur
divers produits à base de miel, tels que des savons, des crèmes et des
huiles et attire à chaque édition un large public désireux de découvrir
la richesse et la diversité de ces produits naturels.
Le salon a été inauguré par la nouvelle directrice des services
agricoles, Mme Amira Zaïdi Chanaz, accompagnée du maire d’Annaba
et de l’inspecteur général de la wilaya. Ce salon, qui se tiendra
pendant 10 jours, se fixe pour objectif de sensibiliser les citoyens à la
consommation du miel non seulement comme remède, mais aussi
comme aliment, dans le but de promouvoir une véritable culture du
miel en Algérie.
Le salon ne se limite pas à un simple marché commercial, il
représente également une plateforme d’échanges de connaissances
entre les apiculteurs. Ces derniers ont eu l’occasion de discuter des
meilleures pratiques en matière d’élevage des abeilles et de
prévention contre les maladies qui peuvent affecter ces insectes. Les
visiteurs ont pu bénéficier des conseils avisés des professionnels sur
l’utilisation du miel et de ses produits dérivés pour améliorer la santé
et la beauté, notamment le pollen, la gelée royale et la propolis.
Les apiculteurs participant à ce salon du miel, ont souligné la diversité
des types de miel disponibles sur le marché algérien, parmi lesquels
le miel de forêt, de ‘sèdra’, d’Eucalyptus, d’agrumes, de carotte
sauvage, de chardon, ainsi que le miel de montagne. Ils ont

également souligné que cet événement constitue une occasion
unique de renforcer les liens de confiance avec les consommateurs,
tout en mettant en avant des savoir-faire ancestraux, notamment
dans des régions comme la wilaya de M’sila, réputée pour ses plantes
à caractère désertique et son expertise en apiculture transmise de
génération en génération.
Ce salon, qui se tient pour la quatrième année consécutive,
représente ainsi un moment clé pour renforcer la culture du miel en
Algérie, encourager le développement du secteur apicole et ouvrir de
nouvelles perspectives économiques pour les producteurs locaux.