Prix ​​des « œufs » et de la « viande blanche » : Pas des signes de « détente » une campagne Facebook pour boycotter l’achat d’œufs

Les prix de la viande blanche et des œufs ont connu récemment un niveau record, puisque le prix d’une assiette d’œufs a atteint plus de 600 dinars algériens, tandis que le prix du kilogramme de poulet qui a atteint près de 500 dinars se stabilisera, étant donné que la chaleur accélère le processus de détérioration de nombreux produits, y compris la viande de toutes sortes, ainsi que les œufs.
Et après leur stabilité au mois de juillet, les prix des œufs et de la viande blanche ont recommencé à augmenter, ce qui a suscité l’ire des consommateurs qui se plaignaient souvent de telles augmentations que connaissent de nombreux consommables, sans parler de la rareté dont témoignent certains matériaux comme le les basiques, où l’acquisition de la viande est devenue L’assiette d’œufs pour ceux qui peuvent se le permettre, et peut-être les associations de protection des consommateurs rassemblent leurs représentants dans les États, et malgré leurs plaidoyers pour réduire les prix, ainsi que pour en connaître les raisons pour ces augmentations et lutter contre les spéculateurs, mais ces derniers sont toujours comme ils sont jusqu’à présent, où en ont-ils exigé la nécessité ? Le Ministère du Commerce s’élève sur de telles pratiques qui nuisent aux poches des citoyens.
Campagne Facebook pour boycotter l’achat d’œufs
Les sites de réseaux sociaux, dont « Facebook », ont été inondés de hashtags pour boycotter l’acquisition d’œufs, après que le prix d’une assiette a atteint 600 dinars algériens et que le prix d’un œuf variait entre 23 et 25 dinars. De nombreux citoyens sont encore disposés à acheter des œufs et de la viande blanche de toutes sortes, là où les prix n’empêchent pas la demande des consommateurs, surtout lorsque nous sommes en période d’été, de mariages et d’événements.
Des mesures incessantes pour réduire les prix de la volaille… cependant
Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a eu tendance à prendre des mesures à l’occasion de chaque fête religieuse afin de préserver le pouvoir d’achat du citoyen, où un accord a été conclu entre la Fédération nationale de la division avicole et l’Office national algérien de l’alimentation du bétail « ONAB » » afin de maintenir le prix de la viande blanche à 350 DZD/kg durant tout le mois de Ramadan, dans une démarche de solidarité, puisque plus de 540 points de vente ont été attribués, organisés par les complexes économiques publics du secteur, et ce s’étend sur l’ensemble du territoire national.
Malgré ces mesures, des voix s’élèvent pour réguler leurs prix sur les marchés et les magasins de volailles dans différents États du pays, qui souffrent encore d’instabilité et de fluctuation, tandis que les efforts du ministère restent continus pour arrêter l’hémorragie des poches des citoyens.
Peurs de la grippe aviaire…
La grippe aviaire est l’un des types de grippe zoonotique qui touche les oiseaux sauvages et la volaille. Elle est causée par les deux sous-types de virus (A(H5N1) et (A(H9N2)), et les humains sont parfois exposés à la grippe aviaire, bien que l’infection soit La plupart des cas d’infection sont associés à des personnes infectées par la grippe aviaire par contact direct ou indirect avec des volailles infectées, mortes ou vivantes.
Et cette maladie constitue l’une des plus grandes craintes des éducateurs, car cette dernière tue un grand nombre d’oiseaux chaque année, et le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a acheté plus de 20 millions de doses de vaccin pour lutter contre la grippe aviaire au cours de l’année écoulée, et cela après l’apparition de foyers de la maladie dans plusieurs États du pays, où les autorités vétérinaires ont pris toutes les mesures sanitaires préventives afin de protéger le patrimoine avicole, constatant dans le même contexte que le vaccin n’est qu’un complément et ne peut remplacer le les règles de précaution à respecter et la bonne gestion de l’aviculture.
Exonération des produits avicoles de la procédure de déclaration en douane dans les zones frontalières
Après la plainte déposée auprès de la Fédération Nationale des Eleveurs de Volailles par les éleveurs de volailles de la wilaya de Tébessa au sujet de la demande d’intervention concernant la procédure liée à la radiation douanière pour le transport des produits avicoles, qui a provoqué une paralysie complète de l’activité des éleveurs de la wilaya .le Wali de de Tébessa a reçu les représentants des éleveurs, où leurs préoccupations ont été entendues et la question a été discutée, immédiatement elle a été Formation d’un comité élargi le lendemain par le wali, en présence du chef du bureau de wilaya de la Fédération des éleveurs de volailles – Tebessa – au siège de la wilaya où l’objet de la plainte a été étudié, à la suite de quoi une décision a été rendue incluant la nécessité d’arrêter la procédure.
Le porte-parole officiel de la Fédération nationale des éleveurs de volailles à « Al-Ittihad » : La chaleur et la rareté du « maïs » sont à l’origine des prix élevés de la viande blanche et des œufs.
Jaloul Boudaoud, porte-parole officiel de la Fédération nationale des éleveurs de volailles, a révélé dans son entretien au journal Al-Ittihad que la récente hausse des prix des œufs et de la viande blanche s’explique en premier lieu par les températures élevées, et ceci après la saison chaude qu’a connue l’Algérie au cours du mois dernier, qui a entraîné une réticence à certains des producteurs ayant subi des pertes dans l’exercice de leur activité, qui devrait reprendre en septembre ou octobre prochain, et les concernés n’ont pas nié l’existence de cette activité par crainte des éleveurs quant à la rareté des crédits pour le maïs, dont Boudaoud a indiqué que sa rareté est due au fait que certains fournisseurs ont cessé d’exercer leur activité pour une raison inconnue, de sorte qu’il y a environ 6 ou 7 grands importateurs qui ont cessé d’importer.
Concernant leurs attentes quant à la résolution du problème du maïs, les concernés ont déclaré : « D’après ce que nous avons entendu, nous attendons l’entrée de quantités de cette substance de l’Onab et nous l’attendons jusqu’à ce qu’elle ne soit pas encore distribuée, indiquant que dans le même contexte que la rareté du maïs est l’une des raisons de cette hausse, qui a fait craindre aux paysans d’élever de la volaille. Concernant le retour à la stabilité des prix de la volaille, le porte-parole a souligné que les prix pourraient retrouver la stabilité à partir d’octobre ou novembre prochain, date à laquelle les éleveurs devraient revenir pour reprendre leurs activités.
L’expert agricole Ali Boukhalfa a déclaré à Al-Ittihad : Les prix élevés sont dus à la gestion chaotique de la division volailles.
L’expert agricole Ali Boukhalfa a expliqué, dans son interview au journal Al-Ittihad, que les prix élevés des œufs et de la viande blanche sont dus à de nombreuses raisons : près de trois décennies – dit-il – et nous vivons les mêmes problèmes, mais malheureusement pendant la Au cours des deux dernières années, nous avons été confrontés au phénomène des prix élevés de ces deux matières sensibles, et la raison du chaos, selon lui, est due au coût élevé du fourrage, d’autant plus que l’alimentation des volailles – selon lui – est composée de deux principales matières premières, à savoir le maïs jaune et le soja. Ces deux matières sont importées, mais compte tenu des changements climatiques et des conflits actuels entre pays, comme les conflits russe et ukrainien, et même de certains phénomènes sanitaires, ont affecté négativement les prix, en plus de la perte de matières premières et la hausse des prix sur les marchés mondiaux, « sachant que nous importons de grandes quantités de maïs jaune, soit environ 5 millions de tonnes par an, ainsi queNous importons 1,5 tonne de soja, en plus de la propagation de maladies au niveau national, qui entraîne la mort des volailles, et la cause de la mort de ces dernières est due à ce que l’on appelle les maladies chroniques qui tuent les troupeaux de volailles, comme la « grippe aviaire », qui affecte négativement les troupeaux de volailles.
Dans le cadre de son discours, l’intéressé a souligné l’incapacité des éleveurs à l’heure actuelle d’acquérir des aliments pour répondre aux besoins de leurs volailles en raison de leurs prix élevés, et a donc pris la décision de réduire le processus d’élevage de volailles, car le nombre d’éleveurs auparavant, lorsque les choses étaient normales, a été très grande par rapport à la période actuelle, dans laquelle leur nombre se compte désormais sur les doigts. Main à la suite du retrait de la majorité d’entre eux du domaine, quittant cette profession, ce qui a créé un vide dans le marché où la demande est devenue bien supérieure à l’offre.
L’expert agriculteur a expliqué que le nombre de mères de volailles doit être contrôlé, soulignant l’impossibilité de contrôler les prix des œufs avant la fin de 2024, car le nombre de mères de volailles présentes sur le marché est bien inférieur à la demande, le marché ayant besoin de 400 000 mères. mais le nombre existant – selon lui – ne dépasse pas 120 000 mères, soit environ un tiers du nombre, ce qui a entraîné une réduction de la production aux deux tiers, qui est incluse – selon lui – dans l’organisation et l’accompagnement sur le terrain, soulignant la nécessité d’organiser la division pour que les prix reviennent à la stabilité.