Hausse du prix des œufs : les raisons d’un déséquilibre persistant dans la filière avicole
La récente flambée des prix des œufs et des viandes blanches suscite l’inquiétude des consommateurs algériens. Selon Ali Benchaïba, président de la Fédération nationale des éleveurs de volailles, plusieurs facteurs expliquent cette augmentation malgré les mesures déjà prises par les autorités pour réguler et stabiliser la filière. Parmi les principales causes identifiées figure l’augmentation saisonnière de la demande, notamment avec…
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