17 1 Actualités Culture 

« Le couscous, racines et couleurs d’Algérie » : Un voyage culinaire à travers l’histoire et la culture du couscous

Dans son ouvrage « Le couscous, racines et couleurs d’Algérie », Yasmina Sellam propose une immersion passionnante dans l’univers du couscous, un plat ancestral qui incarne l’identité culinaire et culturelle de l’Algérie. Ce beau-livre, publié aux éditions Anep, revient sur l’histoire de ce mets emblématique, de ses origines à son inscription par l’Unesco en 2020 dans la liste du patrimoine culturel immatériel… Lire plus
Actualités Culture 

Ouverture des « Nuits d’Ouled Djellal du cinéma révolutionnaire » avec la projection de « L’opium et le bâton »

Par : Amani H. La manifestation culturelle « Nuits d’Ouled Djellal du cinéma révolutionnaire » a débuté samedi soir avec la projection du film L’opium et le bâton d’Ahmed Rachedi, marquant ainsi le lancement de cet événement dédié à l’histoire cinématographique algérienne. Organisé sur la place publique, face au siège de la wilaya, cet événement fait partie des célébrations de la Fête… Lire plus
Actualités Culture Monde 

Le Monument Abandonné de Buzludzha : Symbole de l’Idéologie Communiste et Témoin du Temps

Le monument de Buzludzha, situé dans les montagnes des Balkans en Bulgarie, est l’un des sites les plus énigmatiques et mystérieux de l’Europe de l’Est. Ce bâtiment colossal et majestueux, qui semble surgir du paysage comme un vaisseau spatial abandonné, est devenu un symbole frappant de la grandeur du passé soviétique, mais aussi de son déclin inévitable Lire plus