Mila : Plus de 7,4 tonnes de denrées alimentaires avariées saisies par la DCP en six mois

Par : Abdelouaheb.F

Dans le cadre de la protection de la santé publique et de la lutte contre les pratiques commerciales frauduleuses, les brigades de répression de la fraude relevant de la Direction du Commerce de la wilaya de Mila ont procédé à la saisie de 7,4 tonnes de denrées alimentaires avariées au cours du premier semestre de l’année en cours. C’est ce qu’a révélé Mme Moufida Merakhcha, cheffe du service de répression de la fraude, lors d’un point de presse. Elle a précisé que cette saisie est le fruit d’un travail de terrain intensif mené par les brigades de contrôle, qui ont mené de multiples opérations d’inspection dans les commerces, marchés et établissements de production et de vente de produits alimentaires à travers la wilaya. Durant cette période, pas moins de 643 infractions ont été enregistrées, portant essentiellement sur le non-respect des normes d’hygiène, de propreté et de conservation des produits destinés à la consommation humaine. Ces manquements graves aux règles sanitaires ont conduit à l’établissement de 522 procès-verbaux à l’encontre des commerçants contrevenants, ainsi qu’à la fermeture administrative de 18 établissements commerciaux, le temps pour ces derniers de se conformer aux exigences réglementaires en matière de conditions de production et de vente. Dans le souci de garantir la qualité des produits mis sur le marché, 71 échantillons de denrées alimentaires ont été prélevés et soumis à des analyses microbiologiques et physico-chimiques. Les résultats de ces analyses ont révélé que 18 échantillons étaient non conformes aux normes en vigueur, représentant un danger potentiel pour la santé des consommateurs. Mme Merakhcha a souligné que ces opérations s’inscrivent dans le cadre d’une stratégie renforcée de contrôle, notamment en période estivale où les températures élevées favorisent la prolifération des bactéries et l’altération rapide des denrées périssables. « Notre objectif est de prévenir les intoxications alimentaires et de protéger les citoyens contre les produits impropres à la consommation », a-t-elle affirmé. La direction du commerce de la wilaya appelle ainsi les commerçants à respecter scrupuleusement les normes d’hygiène, notamment en matière de stockage, de transport et de présentation des produits alimentaires. Elle invite également les consommateurs à faire preuve de vigilance et à signaler toute irrégularité constatée dans les commerces. Les autorités locales réaffirment, à travers ces actions de contrôle rigoureuses, leur engagement à préserver la santé publique et à assainir le marché local des produits non conformes. Des campagnes de sensibilisation sont également prévues pour renforcer la conscience collective autour des bonnes pratiques sanitaires et de la consommation responsable.