Souk-Ahras / Sensibilisation : Poursuite des journées nationales d’information « Ensemble pour un Été sans intoxications alimentaires »
Par : Layachi Gouasmia
La campagne du lundi 7 juillet 2025 a été initiée par l’inspection territoriale de la direction du commerce intérieur et la régulation du marché de la daïra de Sedrata, sous le slogan « Ensemble pour un Été sans intoxications alimentaires », communément avec les services de la sûreté de la daïra, gendarmerie nationale, protection civile et la direction de l’environnement, et ce, en prévision de la saison estivale 2025. Les équipes désignées pour l’accomplissement de ce devoir ont sillonné la majorité des rues de la ville, ciblant les grands espaces commerciaux, restaurants, gargotes, fast-foods et plusieurs locaux de vente de produits alimentaires. D’autres regroupements programmés pour les habitants des cités, pour les conseiller sur la rationalisation de la consommation des denrées et produits alimentaires, la diminution du sucre et du sel et l’hygiène corporelle, tout en mettant sous lumière les causes de l’obésité, en face de l’encouragement de la pratique sportive. Des brochures garnies de conseils et d’images expliquant les mesures à prendre, afin d’éviter le pire au cours de cette période de chaleur, marquant habituellement des cas d’intoxications dues aux célébrations de mariages et autres regroupements familiaux. Selon les membres de la commission ; le but de cette campagne, qui a pour origine le ministère du commerce intérieur et la régulation du marché, est de « Diminuer le nombre des cas d’intoxications et la déviation des attaques répétées de cette maladie, du au non-respect des conditions sanitaires et d’hygiène, dans les magasins de vente des produits sensibles et la préparation du manger dans des conditions insalubres, notamment dans les restaurants et fast-foods. Selon une source sécuritaire ; il y aura des inspections en séries à travers les 26 communes de la wilaya, en compagnie des éléments des bureaux d’hygiène communaux, de la police et la gendarmerie et l’implication des citoyens, pour mettre fin aux dépassements et tromperies de nombre de pseudos commerçants, dont « La majorité des citoyens ignorent les pratiques de ces contrevenants, les conditions suivies de conservation dans les magasins de vente, la chaîne de froid et le mode de distribution des denrées et produits alimentaires » a t il souligné
