Constantine / Ali Mendjeli : Saisie et destruction d’une quantité importante de viande impropre à la consommation

Par : Amani H.

Une quantité importante de viande impropre à la consommation a été saisie et détruite lors
d’une inspection effectuée par les éléments de la commission de wilaya de contrôle des
activités commerciales, au niveau de l’unité de voisinage 13 à Ali Mendjeli, dans la wilaya de
Constantine.
Lors de cette inspection, plusieurs violations ont été constatées, notamment :
 Le non-respect des normes d’hygiène sanitaire.
 Le défaut d’affichage des prix.
 L’absence de certificats médicaux pour les travailleurs.
 L’exercice d’une activité commerciale sans inscription au registre du commerce.
Une grande quantité de viande blanche et rouge impropre à la consommation a été saisie et
détruite. Des avertissements et des notifications ont été adressés aux contrevenants, qui ont été
convoqués pour complément d’enquêtes.