Modification du système de compensation des prix du café vert importé : une nouvelle approche pour soutenir les petits acteurs du secteur
Par : Amani H.
Le système de compensation des prix du café vert importé a récemment subi une modification importante, visant à mieux prendre en compte les spécificités de certains acteurs, notamment les propriétaires de petits ateliers. Cette révision a été officialisée par un arrêté interministériel publié dans le Journal officiel (N°11), en date du 16 janvier dernier, émanant conjointement du ministère du Commerce intérieur et de la régulation du marché national, ainsi que du ministère des Finances.
Avant cette modification, un seul tarif était appliqué pour la vente du café, mais dorénavant, deux tarifications distinctes ont été introduites afin de mieux répondre aux besoins du secteur. La première concerne le café importé destiné à la « revente en l’état », avec un prix plafond de 459,70 DA/kg pour le café vert « Robusta » et de 646,74 DA/kg pour le café vert « Arabica ». La seconde tarification concerne les « produits issus du café vert importé », à savoir le café torréfié et/ou moulu. Dans ce cadre, le prix plafond est fixé à 748,16 DA/kg pour le café « Robusta » et à 935,20 DA/kg pour le café « Arabica ».
L’État prendra en charge la différence entre le prix de revient réel du café et le prix de vente plafond, afin de soutenir les acteurs du secteur, particulièrement ceux qui se consacrent à la torréfaction et à la mouture.
Cette nouvelle réglementation modifie également la méthode de calcul du prix de revient réel du café. Désormais, en plus des frais d’exploitation traditionnels (prix d’importation, assurance, transport et production), le coût des pertes subies pendant les opérations de torréfaction et de mouture est désormais pris en compte, avec une limite maximale de 20% du poids du café.
Ces ajustements visent à soutenir les producteurs locaux tout en régulant efficacement le marché du café, tout en tenant compte des réalités spécifiques des petits acteurs du secteur.
