La 17e édition du Salon HORECA EXPO ALGÉRIE : Un événement incontournable pour les professionnels du secteur
Par : Amani H.
Le salon HORECA EXPO ALGÉRIE, dédié aux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des collectivités, se tiendra du 6 au 9 janvier 2025 à la SAFEX d’Alger. Cette 17e édition promet d’être un événement majeur, offrant une plateforme idéale pour les entreprises du secteur désireuses de s’imposer sur le marché algérien.
Avec plus de 5000 visiteurs attendus, ce salon constitue un lieu de rencontre privilégié pour les professionnels influents du secteur. De nombreux événements culinaires seront également au programme, avec des compétitions passionnantes où les meilleurs chefs du pays s’affronteront pour remporter des titres prestigieux. Les visiteurs pourront ainsi assister à des démonstrations culinaires exceptionnelles et goûter à des créations gastronomiques innovantes.
Des concours spectaculaires seront organisés, parmi lesquels le concours « A vos soupes », où des chefs de divers hôtels rivaliseront pour décrocher le titre de la meilleure soupe, et le concours « La douceur des dattes », qui mettra en lumière les talents culinaires d’amateurs, avec des participants comme M. Aymen Amari et Chef Jasmine. L’événement sera également marqué par la présence de Cheffe Sherazade Laoudedj, qui animera plusieurs autres concours culinaires.
L’édition 2023 avait réuni 80 exposants et attiré près de 3800 visiteurs, et cette nouvelle édition s’annonce encore plus riche en opportunités pour les acteurs du secteur. Ce salon, véritable vitrine de l’industrie hôtelière et culinaire, promet d’être une expérience incontournable pour tous les professionnels du domaine.
