Abattage clandestin : Saisie de près de deux (02) quintaux de viande rouge 

Par : LAYACHI GOUASMIA

Suite à un appel téléphonique des services de la sécurité urbaine, faisant état d’un individu exerçant l’activité d’abattage clandestin, dans un local secret, les éléments du service de la protection des consommateurs et de la répression des fraudes de la direction du commerce et la promotion des exportations, escortés par les agents de police, se sont rendus dimanche 22 octobre 2023 sur les lieux, où ils ont saisi 125 kg de viande de vache égorgée secrètement et sans le moindre respect des conditions d’hygiène. La quantité saisie a été examinée par le médecin vétérinaire, qui a approuvé que ;  Les organes internes sont pourris et impropres à la consommation humaine, par contre  la viande rouge (125 kg) a été mise sous contrôle,   selon les conditions de conservation appropriées, jusqu’à la détermination de sa nature. En parallèle, le contrevenant a été convoqué pour accomplir les démarches judiciaires légales.